Restaurant Kirchsteiger - Küche
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KÜCHE

Die alpin-mediterrane Vielfalt der Südtiroler Küche nimmt sich das Beste aus zwei Welten. Zwischen italienischen Klassikern wie Pizza und Pasta erinnern bodenständige, traditionelle Südtiroler Gerichte wie Knödel oder Kaiserschmarrn an alpine Küchentradition in Südtirol. Wir legen besonders viel Wert auf regionale Produkte und eine respektvolle Verarbeitung.
Wir freuen uns auf euch!

Renate, Hermann und das gesamte Kirchsteiger-Team

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Antipasti

Beefsteak "Tartare"

Das Original im Parmesankörbchen nach Wahl: mild, mittel, scharf.

Tiroler Räucherteller

Speck, Bauernschinken, Kaminwurzen und Bergkäseaufstrich. Urig. Traditionell.

Lachsröllchen

Röllchen vom Lachs mit Ziegenfrischkäse auf Salatspitzen.

Vorspeisen

Maccheroni “Kirchsteiger”

Tomatensauce, Schinken, Gemüse, Pilze, Sahne, Artischocken, Chili

Spaghetti Carbonara

Der Klassiker aus dem Latium: Ei, Sahne, Speckstreifen, Pfeffer und Parmesan.

Hanfbandnudeln mit Kirschtomanten, Rucola und Parmesan

Hanfbandnudeln mit knackig-nussiger Rauke, fruchtigen Kirschtomaten und würzigem Parmesan.

Tiroler Schlutzkrapfen

Traditionelle Schlutzkrapfen, gefüllt mit einer Spinat-Topfen-Kombination, gekrönt mit Parmesan und brauner Butter.

Käseknödel auf Krautsalat

Südtiroler Käseknödel auf knackigem Krautsalat mit Parmesan und brauner Butter.

HAUPTGERICHTE

Grillteller "Kirchsteiger"

Gemischtes Grillteller mit feiner Kräuterbutter und Hauspommes.

Pfeffersteak mit Reis

Kalbssteak mit fruchtiger Sauce von gebrochenen Pfefferkörnern und Reis.

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Petersilienkartoffeln

Der Klassiker, serviert mit herb-sauren, würzig-süßen Preiselbeeren.

Zwiebelrostbraten mit Röstkartoffel

Gebratenes Roastbeef mit gerösteten Zwiebeln und Röstkartoffel.

Cordon Bleu mit Hauspommes

Mit Käse und Schinken gefülltes, paniertes Schnitzel, dazu knusprige Hauspommes.

Hühnerfilet im Sesammantel mit Kartoffelspalten

Innen zart und außen knusprig in Sesam paniert, serviert mit goldgelben Kartoffelspalten.

Riesenburger mit Hauspommes

Riesiger Burger mit knusprigen Hauspommes serviert.

MENÜ KÜCHE (PDF)
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PIZZA

Lassen Sie sich von unseren schmackhaften Pizzas überzeugen! Durch die kurze Backzeit in unserem Ofen bei großer Hitze bekommt die Pizza einen knusprigen "cornicione", einen perfekten Teigrand. Neben den Klassikern bieten wir selbstverständlich auch Belag nach Wahl - So wird jeder Besuch zum kulinarischen Erlebnis!

Auf Wunsch bereiten wir Ihre Pizza auch mit Dinkel-Hanfmehl zu!

PIZZAKARTE (PDF)
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  • "Die eifrigen Wirtsleute Renate und Hermann sind voll motiviert um "den Kirchsteiger" wieder als beliebten Landgasthof zu etablieren."

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  • "Einfach Alles top! Nette Führung, nette Atmosphäre. Tolle Speisekarte und ein richtig gemütliches Lokal!"

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KONTAKT & ANFAHRT

RESTAURANT KIRCHSTEIGER
Dantestraße, 22
39012 Meran (BZ), Italien

T: +39 0473 609580
E: info@restaurant-kirchsteiger.it

PARKEN

SIE PARKEN, WIR BEZAHLEN!
Parkplätze sind rar - leider auch in unserer Zone. Deshalb bieten wir unseren Kunden an im Parkhaus Obermais/Brunnenplatz zu parken und wir übernehmen die Parkgebühren! Das Parkhaus ist lediglich 5 Gehminuten von unserem Restaurant entfernt.

Adresse: Parkhaus Obermais, Schennastraße 2, I-39012 Meran (BZ)
GPS: 46°40’10.4″N 11°10’27.6″E